Descripción
Vino rosado elaborado con uva tempranillo.
La uva se vendimia de forma manual con una maceración en frío durante las primeras horas para su posterior separación del mosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 22 días a baja temperatura, consiguiendo así que los aromas expandan todo su potencial. Posteriormente, el vino se mantiene con sus lías durante 30 días para aportarle un mayor volumen, estabilizando el resultado para su embotellado final.
Se recomienda su consumo en frío, entre 7 y 8ºC
- Nota de cata:
Color fresa pálido, brillante y luminoso tremendamente característico. En nariz, aporta aromas frutales e intensos con recuerdos a gominola, lichis y flores blancas; unidos con matices ligeros de frutas rojas que mezclan su dulzor con sutiles notas de minerales. En boca, deja una dulce sedosidad con matices de flor de azahar y caramelo de violeta que, tras su paso por el paladar, desembocan en un equilibrio exquisito que te invita a disfrutar de una copa tras otra.
- Maridaje:
Un rosado interesante para acompañar aperitivos, ensaladas y cocina oriental.
Marca
Finca Museum nace en el año 2.000 bajo la proyección de ir más allá de la Denominación de Origen Rioja. Apostaron por la D.O. Cigales, una zona que por entonces no albergaba apenas proyectos bodegueros. Apostando por ello, encontraron diversos tesoros y riquezas de las tierras en forma de vino, adquiriendo así más de 200 hectáreas de viñedo propio.
Hoy por hoy son grandes productores de vino de larga fermentación. La combinación perfecta de las tierras de suelos de cantos rodados y las temperaturas intensas del verano, junto con la antigüedad de los viñedos (más de 50 años), consiguen que la uva se madure de forma perfecta y con una calidad difícil de encontrar.
La marca apuesta por la conservación y tratado tradicional, sin abonos químicos y con vendimia manual.
Origen
Producto nacional. Región: D.O. Cigales (Valladolid).
Peso y medidas
75 cl. Botella de 1’35 kg.
Caja de 6 botellas. (Precio indicado por botella individual).
Información adicional:
Contiene alcohol. Consumo responsable.
