Descripción
El Coto Rosado es un vino joven con sabor afrutado y refrescante. Se elabora con base de uva tempranillo y garnacha, procedentes de diferentes zonas de La Rioja (ver origen).
Con la llegada de la uva a bodega, se cubren con una cortina de gas que las protege frente a la oxidación y las mantiene refrigeradas. El proceso de vinificación se divide en dos pasos: la elaboración del mosto con el sangrado de la uva; y la maceración y posterior prensado. Se le añaden levaduras especialmente seleccionadas y manteniendo la temperatura muy baja, para conseguir así unos aromas y sabores más intensos a fresa fresca.
El resultado es un vino rosado con un dulzor que recuerda a fresas con toques de caramelo.
Nota de cata:
De color rosa pálido, es fresco, jugoso, refrescante y aterciopelado al paladar. En nariz rememora notas aromáticas a frutos silvestres y un toque de caramelo. En la boca se traduce como fresco y dulce, lo que lo convierte en un vino tremendamente fácil de tomar y disfrutar.
Maridaje: combinar con ensaladas, cocina oriental y pastas. Encaja perfectamente para un aperitivo desenfadado, con quesos untuosos tipo Camembert.
Marca
Bodegas El Coto de Rioja comenzó con su primera vendimia en 1970, inaugurando 6 años después su primera bodega en la localidad de Oyón (Álava). En sus primeras décadas, consiguieron construir una de las redes comerciales más importantes en España dentro el sector vinícola y consolidarse como una de las bodegas referentes de los vinos D.O. Rioja. En el nuevo milenio, ya se convirtieron en la marca líder de España de las categorías Reserva y Crianza. En 2010, se animan a apostar por los vinos blancos, plantando el viñedo a mayor altura de la D.O. Rioja: la finca Carbonera.
Una bodega empeñada en la pasión y la dedicación para ofrecer un vino de excelente calidad-precio que, hoy por hoy, ya se consumen en más de 70 países y es uno de los vinos favoritos de los consumidores de Rioja.
Origen
Uva garnacha procedente de la finca en Ausenjo: Los Almendros.
Uva tempranillo procedente de las fincas en la Rioja Alavesa.
Producto nacional. Región: D.O. Rioja
Peso y medidas
Botella de 75 cl.
Caja de 6 botellas.
Información adicional
Servir a una temperatura entre 7 y 8ºC.
Contiene alcohol. Consumo responsable.
